Gratis verzending vanaf €75 binnen Nederland.

Cava is de Spaanse bubbel met top prijs-kwaliteit. Gemaakt via de traditionele methode voor fijne mousse en frisse zuren. Kies uit Brut, Rosé of Reserva. Direct leverbaar.

Cava Kripta Brut Reserva fles rechtop met goudkleurige capsule en duidelijk etiket Cava Kripta Brut Reserva fles rechtop met goudkleurige capsule en duidelijk etiket met een schotel oesters en 3 cava glazen
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Cava / Mousserende Wijn
Celler Kripta Brut Reserva
€17,95
Cava Kripta Rosat Trepat fles met rosé kleur en etiket zichtbaar Cava Kripta Rosat Trepat fles met rosé kleur en in de sneeuw
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Brut Reserva Millésimé
Celler Kripta Rosat Trepat 2022 - Premium Cava uit Penedès, Spanje
€20,95
Kripta Brut Nature Gran Reserva fles detailopname met capsule en kurk
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Celler Kripta Brut Nature Gran Reserva 2018 - Premium Cava uit Penedès, Spanje
€26,95
Cava Kripta Barrica Gran Reserva houtgerijpte fles met donkere capsule en frontaal etiket Celler Kripta Barrica Gran Reserva in gezellige kerst sfeer
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
€35,95
Magnumfles Kripta Brut Nature Gran Reserva in amfoorvorm met etiket zichtbaar
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Magnum Brut Nature Gran Reserva - Premium Cava uit Penedès, Spanje
€65,95
Proefpakket Agustí Torelló Mata zes cavaflessen horizontaal opgesteld
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Cava Combi Doos 1 - Agustí Torelló Mata | Proefpakket met 6 Cava's
€99,00 €116,80
Proefpakket Cava Combi Doos 2 selectie van zes cavaflessen van Agustí Torelló Mata
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Cava Combi Doos 2 - Agustí Torelló Mata | Proefpakket met 6 Cava's
€127,25 €149,70
Proefpakket Cava Combi Doos 3 uitgebreide selectie van zes cavaflessen
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Cava Combi Doos 3 - Agustí Torelló Mata | Proefpakket met 6 Cava's
€142,55 €167,70
Kripta Agustí Torelló Mata cava fles Kripta Agustí Torelló Mata fles cava
Quickshop Aan winkelwagen toevoegen
Kripta Agustí Torelló Mata
€85,95

Wat is cava?

Cava is een Spaanse mousserende wijn uit Catalonië. Net als champagne wordt hij gemaakt via de traditionele methode (tweede gisting in de fles), maar met andere druivenrassen zoals Macabeo, Parellada en Xarel·lo. De naam “cava” betekent letterlijk “kelder” – een verwijzing naar de ondergrondse kelders waar de wijn rijpt.

Snel kiezen

  • Brut / Extra Brut – droog, fris en allround. Perfect voor borrel of middernacht-toast (Oud & Nieuw).
  • Rosé – fruitiger (aardbei/framboos), top bij charcuterie, zalm of tonijn.
  • Reserva / Gran Reserva – langere rijping = meer diepte en brioche/gebaktonen; ideaal aan tafel.

Verschil tussen cava en champagne

  • Herkomst: Champagne komt uit Frankrijk (Champagne), cava uit Spanje (o.a. Penedès).
  • Druiven: Champagne gebruikt o.a. Chardonnay/Pinot Noir; cava gebruikt Macabeo, Xarel·lo en Parellada.
  • Rijping & stijl: Cava rijpt doorgaans korter → frisser/fruitiger; champagne vaak complexer door langere rijping.
  • Prijs: Cava is meestal vriendelijker geprijsd, met uitstekende prijs-kwaliteit.

Verschil tussen cava en prosecco

Prosecco (Italië) krijgt bubbels via de tankmethode (Charmat), met een zachtere, vaak iets zoetere stijl. Cava krijgt zijn mousse in de fles: fijnere bubbels, drogere en mineralere smaak.

Sangria met cava

Voor een feestelijk alternatief maak je sangria met cava: gekoelde cava met vers fruit (sinaasappel, aardbei, citroen), een scheutje brandy en (optioneel) een beetje frisdrank. Fris, fruitig en zomers.

Tips voor kiezen & serveren

  • Smaaktypen: Brut Nature/Extra Brut (zeer droog), Brut (droog), Seco/Semi Seco (iets zoeter).
  • Stijlen: wit, rosé (rosado), of langer gerijpt (Reserva/Gran Reserva) voor meer complexiteit.
  • Serveren: 6–8 °C in een tulpglas/flûte om bubbels en aroma’s te behouden. Gebruik een champagne-emmer / wijnkoeler met ijs & water voor stabiele koeling.
  • Na openen: bewaar de druk met een goede champagnestopper (mousse blijft langer mooi).

Veelgestelde vragen

Wat betekent “cava”?
“Cava” betekent “kelder” (Catalaans) en verwijst naar de kelders waar de wijn rijpt.
Is cava champagne?
Nee. De methode is hetzelfde, maar de herkomst en druiven zijn anders; cava komt uit Spanje.
Wat is cava brut?
“Brut” = droog (0–12 g/l restsuiker). Brut Nature is nog droger, Extra Brut zit ertussenin.
Hoe maak ik sangria met cava?
Vul een karaf met fruit, voeg een scheut brandy/likeur toe en vul aan met gekoelde cava. Kort laten trekken en serveren met ijs.

Ontdek onze volledige collectie cava of ga direct naar favorieten zoals Cava Brut en Cava Rosé.