Dehesa Gago rode wijn Telmo Rodríguez fles vooraanzicht

Dehesa Gago DO Toro – Telmo Rodríguez ^Aanbieding

€12,35

Specificaties & Proefnotities

Wijnhuis: Telmo Rodriguez

Alcoholpercentage: 14.0%

Serveertemperatuur: 16 tot 18 °C

Bewaren: 5 tot 8 jaar

Herkomstregio: Toro, Spanje

Aroma: Rijpe bessen, pruimen, specerijen, een vleugje cacao

Smaakprofiel: Vol, krachtig, rijpe tannines, kruidig

Druiven: Tinta de Toro (Tempranillo)

Foodpairing: Rood vlees, lamsgerechten, pittige tapas

Wishlist

Beschrijving beoordeling

Type
Rode wijn

Herkomst
Spanje - Toro – Castillia y Leon

Wijnhuis
Telmo Rodriguez

Druivenras
Tempranillo

Wijnbereiding
Vergisting op de schillen 10 dagen, traditionele vergisting op 28 graden, geen houtrijping.

Wijnomschrijving
Hoge kleurintensiteit met een kersenrode kleur. In de geur aroma’s van frisse kersen en bramen, chocolade, een zekere kruidigheid en licht animaal en aards. Prettige, vrij forse structuur met plezierig fruit, een beetje zwoel maar fris en een zacht mondgevoel met een prima afdronk.

Heerlijk niet te zware en daardoor doordrinkbare Toro.

Serveren
Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden bij vlees- of lichte stoofgerechten.